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2004-07- 9, 12:58 PM
韓式大骨湯
韓式大骨湯是我很愛喝的湯,重點應該不是湯而是大骨跟洋芋,因此韓文中這道湯的意思就是洋芋湯,念法則是"甘蔗湯"直接念成台語就成了~~
照片中三人是韓國的明星,店家把照片掛在店門口炫耀的~~
在溫哥華大骨湯最有名的就是Robson St.上的外母屋
這家店簡直可以把其它菜單全部刪掉,整家店專賣大骨湯就可以了
反正所有客人幾乎都是點大骨湯
但因為我認為這家店的服務是差到極點,差到會讓我發火直接罵人的程度,只差沒摔碗筷
因此不想誤導大家以為這家店大骨湯好喝就服務水準也會高
我婆婆小姑一向都想去吃吃這種要用手用嘴去啃去挖的食物
但這種食物是無法跟熱戀中的情人去的的,也不適合相親,也不適合跟不熟的人去
總之就是那種要在讓你完全信任放心的人面前,才敢表現自己張牙舞爪啃大骨模樣的一種吃法
所以這次就帶了小姑婆婆一起去吃
吃法是把湯舀到湯碗中,把飯加一點進去,跟湯及洋芋混合,然後配大骨吃
這種湯丟幾包辛拉麵進去也不錯,或是把SPAM火腿,大香腸切片丟進去也可以
總之就是很美味的湯啦~~~~
引用
迴響
妳好~我是台灣人 想知道關於大骨湯在大陸的風評與知名度等更多資訊 請e-mail給我 卸卸 !
由 黃冠豪 發表於 January 3, 2005 5:29 PM
呃.....我也是台灣人ㄟ....
而且我不住在大陸耶.....
由 Lydia 發表於 January 3, 2005 11:48 PM