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2006-01-14, 10:56 AM
舞鶴咖啡

這次在台灣喝了很多咖啡,一天可以喝上三四杯,因為家裡有嗜咖啡的媽媽,外面又有嗜咖啡的好友們,而台灣的咖啡又比溫哥華的要好喝太多了;溫哥華的咖啡大多是普通的美式淡咖啡,不夠香濃,所以已經有幾年的時間,我在溫哥華都是以喝茶為主,茶葉也是每年從台灣拖回來的,在溫哥華喝茶,然後回台灣喝咖啡。

在花蓮的最後一天,阿偉兄帶我去瑞穗,本來想去瑞穗牧場喝牛奶,但在舞鶴就停了下來,因為舞鶴有許多茶園,一進入舞鶴,就是滿山遍野的茶,我高興地說:「我們就找個茶園吃午餐順便買茶吧!」;後來選了看起來最乾淨而且戶外還有行動咖啡攤位的「舞鶴茶園」。
我非常喜歡跟價值觀及頻率相似的朋友相處,感覺最舒服愉快,從小一起長大的阿偉兄也是其一,不過我大多數的好友都是跟我一起長大的,就連大學同學也都相識十年有餘了。
我去茶園的主要目的是吃茶餐加幫老闆買茶,不過天氣太冷又是冬至,餐廳沒有開,阿偉兄跟我就很爽快的對老闆娘說:「那沒關係!先來杯咖啡吧!」,遊俠在行走江湖間遇到休息站時,要先嗑一杯咖啡才是最重要的;就這樣我們才發現了「舞鶴咖啡」。
老闆娘說舞鶴咖啡比古坑咖啡還要老,就在茶園裡就有130年老的原生咖啡樹,好妙的咖啡樹,我第一次聞到樹飄散著咖啡香!而2005年正是重新栽植咖啡後的第一次採收,老闆娘強調「要在北緯23.5度線的咖啡才好喝唷!」(北迴歸線地標就在茶園旁邊)所以我就當場買了一磅的新鮮烘焙咖啡豆。舞鶴咖啡有種焦甜味,自從回到溫哥華後,每天早上我都會先磨豆子,然後泡咖啡,帶著熱騰騰的咖啡去上班,享受咖啡香帶來的安適感。
後來又在茶莊裡試喝了許多茶,替老闆選出一款翠玉茶,希望老闆們能喝出不同茶的味道,不要只知道鐵觀音、綠茶。就這樣一晃就在茶莊裡待了好幾小時,最後在瑞穗吃了午餐後,到瑞穗牧場騎車繞了一圈表示到此一遊,就啟程回家了,結束了我的花蓮之旅。
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引用
迴響
在北緯23.5度線種的咖啡最好喝啊?
難怪埔里有一家咖啡館就叫北緯23.5度
下次你回台灣我帶你去鑑定一下
我的組合屋外面也有種二株惠蓀林場送的咖啡樹喔!
惠蓀林場的咖啡也很有名(好友做到底,喝完北緯23.5度我再帶你去惠蓀鑑定一下!)
不過這兩株咖啡樹被我種在小盆子裡,我看過一百年也不可能結出個咖啡豆!
由 Shine 發表於 January 16, 2006 7:03 AM
哈..看來搬到埔里去住的誘因越來越強了
連我需要的咖啡都有
你那兩顆小苗只要不要讓它死掉,總有一天會結出個豆子來的!
由 Lydia 發表於 January 16, 2006 9:15 AM
有這麼好的咖啡都沒替老娘買一袋, 唉!
由 cecilia 發表於 January 17, 2006 8:57 AM
在花蓮瑞穗鄉舞鶴村,在台九線路上(金鶴茶園),古式建築,在那裡的咖啡(屬阿拉比卡種),廣受目前大家的歡迎,喝過一次原味咖啡(會令人回味),想要一杯接著一杯。
老闆和老闆娘會和熱情的招待每一個客人,讓每個人帶著滿滿的好心情。期待下次再次的造訪。
在此處喝咖啡,可享受大自然的清晰的空氣,是都市所感受不到,願每個到此來訪,都會有此的感受~舞鶴咖啡真是好喝
由 Nicoal 發表於 March 6, 2006 2:26 AM
舞鶴咖啡真的很不錯喔~~
我喝的舞鶴咖啡是在一家名叫[舞鶴茶園]的地方..
裡面的老闆娘有咖啡皇后之稱..
而她教出來的小徒弟,煮咖啡也別有一番風味~
而且他們有宅配豆子的服務!!
作者提供的相片跟我在哪邊買的一樣...
由 貓... 發表於 June 20, 2006 1:09 AM